RESEP TERBARU
Kategori Resep Masakan daging - 22-03-2013 11:23:36
Bahan:500 gram daging sapi, iris tipis, lalu memarkan1/2 sdt merica
halus3 sdm margarin1/4 butir pala dihaluskanGaram secukupnyaSaus:2
butir cengkeh1/4 butir pala dimemarkan1 sdm saus tomat1/2 sdm kecap
manis1/2 gelas air kaldu/susuPelengkap:1/.
Resep Jongkong tape
Bahan bubur:
100 gram tepung beras
30 gram tepung sagu
3/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan, disimpuikan
700 ml air
250 gram tape singkong, dihaluskan
Bahan kuah:
1.000 mi santan dari 1 butir keiapa, didihkan
250 gram gula merah, disisir halus
2 lembar daun pandan, disimpulkan
1/2 sendok teh garam
Bahan taburan:
300 gram kelapa muda, dikeruk panjang
5 buah (100 gram) nangka, dipotong-potong
2 lembar daun pandan, dipotong
5 cm daun pisang untuk mernbungkus
Cara membuat:
1. Bubur: campur tepung beras, tepung sagu, garam, dan daun pandan. Aduk rata. Masukkan air dan tape singkong. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai meletupletup. Angkat.
2. Kuah: rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan saring.
3. Ambil 2 lembar daun pisang diaiasi selembar piastik. Letakkan sepotong daun pandan, 75 gram adonan bubur, kelapa muda, nangka, dan 120 ml kuah. Bungkus turn. Seurat dengan lidi.
4. Kukus 30 menit di atas api kecil sampai matang.
Resep Terkait
Bahan bubur:
100 gram tepung beras
30 gram tepung sagu
3/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan, disimpuikan
700 ml air
250 gram tape singkong, dihaluskan
Bahan kuah:
1.000 mi santan dari 1 butir keiapa, didihkan
250 gram gula merah, disisir halus
2 lembar daun pandan, disimpulkan
1/2 sendok teh garam
Bahan taburan:
300 gram kelapa muda, dikeruk panjang
5 buah (100 gram) nangka, dipotong-potong
2 lembar daun pandan, dipotong
5 cm daun pisang untuk mernbungkus
Cara membuat:
1. Bubur: campur tepung beras, tepung sagu, garam, dan daun pandan. Aduk rata. Masukkan air dan tape singkong. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai meletupletup. Angkat.
2. Kuah: rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan saring.
3. Ambil 2 lembar daun pisang diaiasi selembar piastik. Letakkan sepotong daun pandan, 75 gram adonan bubur, kelapa muda, nangka, dan 120 ml kuah. Bungkus turn. Seurat dengan lidi.
4. Kukus 30 menit di atas api kecil sampai matang.
0 komentar:
Posting Komentar